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中央市場見学ツアー、ブダペストの台所探検
海外を訪れたら一度は尋ねてみたい地元の市場。普通のハンガリー人は、何を食べているのでしょう。そんな好奇心を満たしてくれるのが中央市場見学ツアーです。外から見るとクラシックな味わいが官庁か駅舎かと見まごう建物も、中に入ると広々とした２階建ての市場。色とりどりの新鮮な野菜や果物で溢れかえり、買い物客で大賑わい。お隣は、今は経済大学となった旧中央税関。
かつては水運業で栄えたブダペスト。ドナウ河で運ばれてきた商品は、ここで通関手続きをし、そのまま隣接する市場に運ばれたそうです。日本では見られない珍しい野菜や果物も売られています。活気に満ちた中央市場で、ブダペストっ子と同じように、ハンガリー名産の パプリカや蜂蜜、ジャムなどの買い物を楽しんでみませんか。季節感溢れる土地の珍しい野菜や果物、ハーブなど、新しい発見が待っています。
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